Last updated: 12 ก.พ. 2569 | 11 จำนวนผู้เข้าชม |
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP), ) ผนึกกำลัง หอการค้าไทย (TCC) และโคโลญเมสเซ่ เยอรมนี (KM) ประกาศเดินหน้าจัดงานแสดงสินค้า THAIFEX – HOREC ASIA 2026 งานแสดงสินค้าธุรกิจโรงแรม (Hotel) ร้านอาหาร (Restaurant) คาเฟ (Cafe) และการจัดเลี้ยง (Catering)ครบวงจรระหว่างวันที่ 11–13 มีนาคม 2569 ณ อาคารชาเลนเจอร์ 1–2 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี โดยผู้จัดงานยืนยันความพร้อมเต็มที่ สานต่อความสำเร็จครั้งก่อน พร้อมตั้งเป้าสร้างมูลค่าการค้ากว่า 3,500 ล้านบาท และผลักดันไทยสู่การเป็นศูนย์กลางสินค้า HoReCa แห่งเอเชีย.
นางสาวสุนันทา กังวาลกุลกิจ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยว่า การจัดงาน ThaiFex–HOREC Asia 2026 ถือเป็นอีกหนึ่งภารกิจสำคัญและความภาคภูมิใจ ภายใต้ความร่วมมือของ 3 หน่วยงานหลัก ได้แก่ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ หอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ่ โดยงานนี้เป็นส่วนหนึ่งใน 700 กิจกรรมที่ผลักดันมาตลอดปี เพื่อเพิ่มโอกาสให้ผู้ประกอบการไทยและเพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจประเทศ
ธุรกิจ HORECA (โรงแรม ร้านอาหาร และจัดเลี้ยง) กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ประเทศไทยยังเป็นหมุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวทั่วโลก ความเชื่อมั่นในสินค้าและศักยภาพของไทยจึงเป็นแรงผลักดันสำคัญให้เกิดความร่วมมือจัดงานนี้ขึ้น โดยปีที่ผ่านมา งานเติบโตถึง 20% และได้รับการตอบรับดีจากทั้งผู้ประกอบการไทยและต่างชาติ
ปีนี้นับเป็นการจัดงานครั้งที่ 3 คาดว่าจะเติบโตต่อเนื่อง พื้นที่จัดแสดงเพิ่มขึ้น 12% มีมากกว่า 1,000 คูหา บนพื้นที่กว่า 35,000 ตารางเมตร และย้ายสถานที่มาจัดที่อาคารชาเลนเจอร์ 1–2 อิมแพ็ค เมืองทองธานี เพื่อรองรับผู้เข้าร่วมงานที่เพิ่มขึ้น จุดเด่นสำคัญคือการมีผู้ประกอบการจาก 85 ประเทศเข้าร่วม สะท้อนความเชื่อมั่นในศักยภาพของไทย ทั้งจากภาพลักษณ์ประเทศที่โดดเด่นในเวทีโลก กระแสไวรัลต่าง ๆ รวมถึงการเติบโตของภาคท่องเที่ยวที่ส่งอานิสงส์โดยตรงต่อธุรกิจ HORECA
ด้านซัพพลายเชน ไทยได้รับการยอมรับในฐานะประเทศผู้ผลิตอาหารคุณภาพครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ รวมถึงสินค้าไลฟ์สไตล์ วัสดุอุปกรณ์ และสินค้าธุรกิจที่เกี่ยวข้อง ขณะเดียวกันผู้ประกอบการไทยยังเร่งปรับตัวสู่สินค้าเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อตอบโจทย์ตลาดโลก โดยเฉพาะตลาดใหญ่อย่างอินเดียที่ให้ความสนใจสินค้ากรีน วัสดุก่อสร้าง และเฟอร์นิเจอร์จากธรรมชาติ
งานนี้ยังเป็นเวทีสำคัญให้ SME ไทยได้เห็นเทรนด์โลก โดยเฉพาะเทรนด์ Home-made และ HORECA พร้อมเปิดโอกาสสร้างเครือข่ายกับต่างประเทศ นอกจากนี้ ยังมีการเดินหน้าพาผู้ประกอบการไทยเจาะตลาดใหม่ ๆ ทั้งอินเดีย ตะวันออกกลาง และอเมริกาใต้ นอกจากนั้น กรมฯ ยังสนับสนุนผ่านโครงการ SME PRO-ACTIVE โดยมอบเงินสนับสนุนสูงสุดรายละ 200,000 บาทต่อครั้ง เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดโลก
ภาพรวมจึงไม่ใช่แค่งานแสดงสินค้า แต่เป็นกลไกสำคัญในการยกระดับผู้ประกอบการไทย เชื่อมโยงสู่ตลาดสากล และต่อยอดศักยภาพเศรษฐกิจไทยในระยะยาว
ด้าน ดร.กฤษณะ วจีไกรลาศ รองประธานกรรมการหอการค้าไทย กล่าวว่า งานนี้เป็นเวทีสำคัญที่เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการเอสเอ็มอีที่ต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ได้เข้ามาทดสอบตลาดและขยายช่องทางธุรกิจ โดยไม่ได้จำกัดเฉพาะกลุ่มอาหารเท่านั้น แต่ยังครอบคลุมสินค้าอื่น ๆ อาทิ เครื่องใช้ไฟฟ้า งานคาร์ฟ งานเฟอร์นิเจอร์ และของตกแต่งสำหรับอุตสาหกรรมโรงแรม ซึ่งถือเป็นกลไกสำคัญในการสนับสนุนภาคการท่องเที่ยวและผู้ประกอบการ SME ไทยอย่างเป็นรูปธรรม
สำหรับการจัดงานในปีนี้ มีการขยายพื้นที่เพิ่มขึ้นกว่า 3 เท่า เป็นประมาณ 15,000 ตารางเมตร รวม 270 บริษัท มากกว่า 600 แบรนด์ และกว่า 1,000 บูธ สะท้อนศักยภาพการเติบโตที่ชัดเจน ทั้งจากผู้ประกอบการไทยและต่างประเทศที่ให้ความสนใจเข้าร่วมอย่างคึกคัก ความสำเร็จดังกล่าวแสดงให้เห็นว่า งานนี้มีส่วนผลักดันให้ผู้ประกอบการพัฒนาสินค้าพรีเมียมและนวัตกรรมใหม่ ๆ มากขึ้น โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและผลิตจากวัสดุธรรมชาติ เพื่อตอบโจทย์เทรนด์ตลาดยุคใหม่อย่างยั่งยืน
นางสาวเวนดี้ ลิม ผู้จัดการทั่วไป แผนกงานแสดงสินค้าอาหารและเทคโนโลยีอาหาร โคโลญเมสเซ่ เปิดเผยว่า การจัดงาน THAIFEX – HOREC ASIA 2026 ถือเป็นอีกก้าวสำคัญในการยกระดับงานให้สอดรับกับความต้องการที่แท้จริงของอุตสาหกรรมโรงแรมและร้านอาหารในปัจจุบัน โดยปีนี้มีการขยายทั้งขนาดพื้นที่และขอบเขตการจัดงานอย่างชัดเจน พร้อมดึงผู้ประกอบการต่างชาติกลุ่มใหม่จากฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ และสเปน เข้าร่วมเพิ่มเติม นอกเหนือจากประเทศหลักที่ร่วมงานมาอย่างต่อเนื่อง เช่น อิตาลี จีน และสิงคโปร์
จุดเด่นของงานปีนี้ คือการมุ่งเน้น “การใช้งานจริง” ในธุรกิจ HoReCa ยกระดับจากงานแสดงสินค้าแบบดั้งเดิม สู่เวทีเชิงปฏิบัติที่ผู้เข้าร่วมสามารถเห็นภาพ เรียนรู้ และนำโซลูชันไปปรับใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพธุรกิจได้จริง สะท้อนการเปลี่ยนผ่านของอุตสาหกรรมจากการพึ่งพาทักษะเฉพาะบุคคล ไปสู่ระบบการบริหารจัดการที่มีมาตรฐานและความสม่ำเสมอมากขึ้น
ภายในงานอัดแน่นด้วยกิจกรรมไฮไลต์ อาทิ โซน THAIFEX – HOREC Xperiential นำเสนอเทรนด์สินค้า HoReCa ผ่านการสาธิตโดยมืออาชีพ, โซน HOREC Academy เวทีเสวนาองค์ความรู้จากผู้เชี่ยวชาญ และ HOREC Innovation Awards มอบรางวัลนวัตกรรมดีเด่น รวมถึงการแข่งขันระดับภูมิภาคและระดับประเทศ เช่น ASEAN Coffee Roasting Championship, กิจกรรม Coffee Appreciation Protocol และ Thailand Ultimate Housekeeping Challenge
นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมเชิญผู้ซื้อคุณภาพ ทั้งกลุ่ม Trade Mission และ Hosted Buyers กว่า 600 ราย จากในและต่างประเทศ ซึ่งเป็นผู้มีอำนาจตัดสินใจโดยตรง เข้าร่วมเจรจาจับคู่ธุรกิจอย่างมีประสิทธิภาพ สร้างโอกาสทางการค้าและเชื่อมโยงดีมานด์จริงเข้าสู่ผู้แสดงสินค้าโดยตรง
งาน THAIFEX – HOREC ASIA 2026 จะจัดขึ้นระหว่าง วันที่ 11 – 13 มีนาคม 2569 เวลา 10.00 – 18.00 น. ณ อาคารชาเลนเจอร์ 1–2 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี ผู้ที่สนใจสามารถดูรายละเอียดและลงทะเบียนเข้าร่วมงานล่วงหน้าได้ที่ www.thaifex-horec.asia
